Les piliers de l'alimentation saine : se nourrir mieux pour vivre mieux

Le choix dépend du nombre de salariés à toucher et du niveau d'appropriation que vous visez. La conférence de 1h s'adresse à un large public et pose les repères essentiels. La sensibilisation de 1h réunit une quinzaine de participants et laisse plus de place aux échanges. La formation 3h30, en groupe d'une dizaine de personnes, ajoute des mises en application : rééquilibrer un repas, déchiffrer une étiquette, ajuster une journée type. Plus le format est long, plus les salariés repartent avec des réflexes déjà testés en séance.

À tous les salariés, quels que soient leur métier et leur secteur, car les repères abordés sont universels : équilibre des repas, qualité des produits, régularité. Elle se révèle particulièrement utile auprès des managers et des dirigeants, qui peuvent ensuite relayer les bonnes pratiques dans leurs équipes, par exemple lors des pauses ou des moments conviviaux. L'intervenant adapte les exemples à la réalité de vos collaborateurs : restauration collective, repas emportés, déjeuners au restaurant.

Des diététiciens et des médecins. Chacun est sélectionné localement, ce qui permet d'intervenir sur tous vos sites sans frais de déplacement, puis formé à nos protocoles. Nous choisissons l'intervenant selon votre secteur, pour que les situations abordées correspondent à celles que vos salariés vivent au quotidien.

Il installe les bases : comprendre ce qu'est une alimentation équilibrée et repérer les ajustements prioritaires. Transformer ses habitudes dans la durée demande ensuite de tenir compte de la situation de chacun, qu'il s'agisse de sa santé, de ses horaires ou de ses goûts. Pour les salariés qui souhaitent aller plus loin, les entretiens individuels avec un nutritionniste prolongent l'atelier et aident à construire des objectifs personnalisés.

Les participants repartent avec des repères qu'ils peuvent appliquer dès leur prochain repas :

• Composer une assiette équilibrée à partir des groupes alimentaires et des recommandations de santé publique.
• Distinguer un aliment brut d'un produit ultra-transformé et déchiffrer une étiquette.
• Choisir des produits de saison et repérer l'intérêt des circuits courts.
• Organiser le rythme de leurs repas et identifier ce qui déclenche le grignotage.

Les formats courts abordent les mêmes notions, sous forme d'exposé, de quiz et d'échanges.

Oui, les trois formats sont proposés en présentiel dans vos locaux ou en distanciel. À distance, l'intervenant conserve le quiz, les échanges et les partages d'expérience. En présentiel, prévoyez une connexion Internet, un vidéoprojecteur avec son câble et, pour la formation 3h30, un paperboard ou des post-it pour les travaux de groupe. Le distanciel facilite la participation d'équipes réparties sur plusieurs sites ou en télétravail.

L'approche est informative et bienveillante : aucun régime n'est prescrit et aucune habitude n'est jugée. L'intervenant part du vécu des salariés, avec par exemple une réflexion sur leur dernier repas ou sur leurs habitudes de pause déjeuner, puis propose des ajustements simples. Chacun choisit ce qu'il souhaite faire évoluer. Cette posture protège les personnes concernées par leur poids ou par une alimentation contrainte, et favorise l'adhésion de tout le groupe.

Goalmap est certifié Qualiopi, ce qui atteste la qualité de nos processus. Le format formation 3h30 constitue une action de formation : il entre dans votre plan de développement des compétences et peut être pris en charge par votre OPCO. La conférence et la sensibilisation n'ouvrent pas ce droit. Nos intervenants étant sélectionnés localement, aucun frais de déplacement ne s'ajoute.