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[WEBINAIRE] Jeudi 3 décembre · Absentéisme au travail : les étapes d'une démarche de prévention durable Je m'inscris

Prévenez les risques professionnels sur vos lignes de production agroalimentaire

Goalmap accompagne les industries agroalimentaires et les ateliers de transformation avec des actions adaptées à des équipes postées, en cadence et en environnement contraint.

Plus de 1 500 organisations nous confient leurs actions de prévention

Introduction

Adaptez votre prévention aux réalités de vos lignes de production

Dans l’agroalimentaire, la santé des opérateurs conditionne la régularité de la production et la maîtrise des arrêts de travail.

Gestes répétitifs, cadences, port de charges et travail au froid exposent fortement aux TMS (troubles musculo-squelettiques), première cause de maladie professionnelle du secteur. Horaires postés et travail de nuit dégradent le sommeil et nourrissent les RPS (risques psychosociaux). La prévention repose sur l’échauffement avant la prise de poste, les gestes et postures et l’analyse ergonomique.

En déployant une démarche QVCT (qualité de vie et des conditions de travail) sur vos sites, vous réduisez les accidents du travail et fidélisez vos opérateurs.

Adaptez votre prévention aux réalités de vos *lignes de production*
Témoignages

Ce qu'en disent les participants

Nous recueillons les retours des participants sur tous nos ateliers et les analysons attentivement dans une démarche d'amélioration continue.

« Très bonne formation, on découvre beaucoup de choses. J'ai pu découvrir plein d'astuces pour équilibrer mon sommeil. »

Cémoi
Cémoi
Salarié

« Très intéressant et ludique, formation très pédagogique, expliquée avec calme et une bonne connaissance des sujets abordés. Je recommande. »

Nestlé
Nestlé
Salarié

« Grâce à la formation et des exercices de respiration on a appris à mieux gérer nos creux de vigilance »

Barilla
Barilla
Salarié
Sous-secteurs

Des solutions pensées pour chaque métier de l'agroalimentaire

Choisissez votre métier pour voir les risques que nous rencontrons le plus souvent et les programmes qui y répondent.

Viandes et produits carnés

Abattage, découpe, conditionnement : des gestes rapides et répétés, au froid, avec des outils tranchants en permanence.

Problématiques rencontrées

  • Troubles musculosquelettiques
  • Port de charges
  • Fatigue et vigilance

Produits laitiers

Fabrication, affinage, conditionnement : des lignes automatisées en continu, en ambiance humide et réfrigérée, souvent en horaires décalés.

Problématiques rencontrées

  • Chutes de plain-pied
  • Travail de nuit
  • Manutention manuelle

Boulangerie et biscuiterie industrielles

Pétrissage, cuisson, emballage : des cadences élevées dès l’aube, entre fours chauds, farines et lignes de production.

Problématiques rencontrées

  • Travail en horaires atypiques
  • Gestes répétitifs et TMS
  • Port de charge

Boissons

Embouteillage, stockage, expédition : des lignes bruyantes à forte cadence, avec charges lourdes et circulation d’engins.

Problématiques rencontrées

  • Port de charges et TMS
  • Cadences et pics saisonnier
  • Fatigue et vigilance
FAQ

Vos questions sur la prévention en entreprise

Pourquoi l'agroalimentaire compte-t-il autant d'accidents du travail ?+−

Parce que plusieurs facteurs de risque se cumulent sur un même poste. La manutention manuelle est à l'origine d'environ la moitié des accidents. S'y ajoutent les sols glissants, l'exposition au froid, les gestes répétitifs et l'hypovigilance liée au travail de nuit. Les pics de saisonnalité accentuent la pression sur les cadences. Pour réduire le nombre et la gravité des accidents, la prévention doit donc couvrir à la fois les risques physiques, la fatigue et l'organisation des équipes.

Comment mener des actions de prévention sans perturber la production ?+−

En calant les interventions sur l'organisation de vos équipes. Les sessions peuvent être programmées en début ou en fin de poste, et répétées pour toucher chaque équipe sans arrêter les lignes. Les formats courts s'insèrent plus facilement entre deux relèves. Nos intervenants se déplacent sur vos sites, ce qui évite aux salariés de se déplacer et limite le temps passé hors du poste.

Comment accompagner les salariés qui travaillent de nuit ?+−

En agissant sur le sommeil, la vigilance et l'hygiène de vie. La formation au travail en horaires décalés apporte des repères concrets pour gérer les creux de vigilance et organiser la récupération. Les entretiens individuels sur le sommeil permettent à chacun de travailler sur sa propre situation. Pour l'encadrement, la formation au management du travail de nuit aide à prévenir les risques propres aux horaires atypiques.

Comment préparer ses équipes avant un pic saisonnier ?+−

En planifiant les actions de prévention avant la hausse des cadences. Les semaines qui précèdent la saison haute sont le bon moment pour rappeler les principes de manutention, sensibiliser aux risques de chute et préparer les organismes à l'effort. Les renforts et intérimaires, souvent moins familiers des postes, gagnent à recevoir ces repères dès leur arrivée. Une séance d'éveil musculaire installée en routine aide ensuite à tenir le rythme pendant le pic.

Quelles formations sont obligatoires pour des opérateurs ?+−

Toute manutention manuelle de charges impose une formation adéquate à la sécurité, prévue par l'article R4541-8 du Code du travail. La formation gestes et postures en manutention manuelle répond à cette obligation, en travaillant les principes d'économie d'effort sur des situations réelles de l'atelier. La formation au travail en hauteur et à l'utilisation des EPI est aussi requise pour les salariés concernés. Les autres actions du programme complètent ce socle réglementaire.

Comment prévenir les TMS sur les lignes de production ?+−

En combinant l'action au poste et la formation. Plusieurs leviers se complètent :

  • Les conseils ergonomiques au poste de travail, où l'intervenant observe chaque salarié en situation et propose des ajustements.
  • La formation gestes et postures, pour adopter les bons réflexes en manutention.
  • L'éveil musculaire en début de poste, pour préparer le corps aux gestes répétitifs.
  • La formation TMS pour les managers, afin qu'ils repèrent les situations à risque dans leur équipe.
La prévention peut-elle aider à fidéliser dans un secteur qui recrute difficilement ?+−

Elle y contribue, en améliorant les conditions de travail que vos salariés vivent au quotidien. Moins de douleurs, une fatigue mieux gérée et des risques mieux maîtrisés rendent les postes plus soutenables dans la durée. Une démarche visible de prévention valorise aussi votre marque employeur auprès des candidats. Elle s'inscrit dans une politique plus large de reconnaissance et d'évolution des compétences, qu'un diagnostic des risques aide à prioriser.

1 500+
entreprises clientes
15 000+
formations organisées
4,6/5
Note moyenne de satisfaction
700 000+
salariés touchés
1 000+
formateurs actifs
Cas client

Ils nous font confiance

Cémoi
Cémoi
Cémoi
1200 collaborateurs en horaires postés · Agroalimentaire

« La plupart de nos salariés étaient satisfaits qu’on leur propose ce type de formation puisque c’est une formation qui répond à leurs besoins quotidiens dans la gestion de leur sommeil et de leur sécurité. »

— Marine BOSSE, Chargée RH

Cémoi : prévention des risques liés au travail en horaires atypiques

Les usines Cémoi tournent en 2x8, de nuit et le week-end, avec à la clé des troubles du sommeil et des risques de somnolence au poste comme sur la route. Le groupe cherchait un partenaire capable d'intervenir sur toutes ses usines en France :

  • Une formation « Sommeil, vigilance et sécurité » adaptée aux horaires décalés
  • Des supports ludiques pensés autant pour les opérateurs que pour les managers
  • Des kits de communication : vidéos, affiches, livrets pédagogiques

1 200 collaborateurs en horaires postés étaient concernés, via 75 sessions animées sur plus de 10 sites, avec une satisfaction moyenne de 4,2/5. Les salariés repartent avec des techniques concrètes pour gérer leurs creux de vigilance.

En savoir plus sur ce cas client
Pourquoi Goalmap ?

Pourquoi 1 500 entreprises nous confient leur démarche de prévention

Le plus riche catalogue d’actions de prévention

Le catalogue le plus complet d’actions de prévention santé en France, pour vous accompagner dans la durée sur tous vos sujets QVCT.
  • Des ateliers multi-thématiques pour tous vos enjeux
  • Des formats variés adaptés à vos contraintes
  • Des contenus personnalisables sur le fond et la forme
  • Un interlocuteur unique pour votre démarche
Découvrir notre catalogue

Une ingénierie pédagogique moderne et rigoureuse

Une approche participative, assise sur des pratiques validées scientifiquement, pour ancrer durablement les compétences au travail.
  • Une approche multi-niveaux (salariés, managers, RH…)
  • Des unités d’apprentissage interactives
  • Un apprentissage centré sur les compétences clés
  • Des déclinaisons dans tous les formats
Découvrir notre approche

Des intervenants triés sur le volet, partout en France

Un réseau solide de plus de 1 000 experts qualifiés, sélectionnés avec soin et prêts à intervenir sur vos sites, partout en France.
  • Ostéopathes, ergonomes, psychologues, médecins du travail, etc.
  • Un processus de recrutement pointilleux
  • Une approche « train the trainers »
  • Un suivi quantitatif des résultats obtenus
Découvrir nos intervenants

Une plateforme pour piloter toute votre démarche

Un tableau de bord unique pour gérer vos actions santé, sécurité et QVCT, suivre la participation et mesurer vos résultats obtenus.
  • Une gestion multi-niveaux par site, région ou groupe
  • L’inscription et l’invitation de vos salariés aux actions programmées
  • Un accès centralisé aux documents pédagogiques et administratifs
  • Un suivi quantitatif des retours des salariés et des intervenants
Évènements santé / bien-être

Profitez des temps forts de l'année pour sensibiliser et mobiliser vos salariés

Un calendrier de rendez-vous déjà installés dans l’année : appuyez-vous dessus pour mobiliser vos équipes sans partir de zéro.

En savoir plus

La prévention santé et sécurité dans votre secteur

Pourquoi investir dans la QVCT dans votre secteur ?

Une politique de Qualité de Vie et des Conditions de Travail bien menée réduit les accidents du travail, limite le turnover, fidélise les équipes et en attire de nouvelles. En améliorant les conditions de travail, une entreprise gagne en productivité et renforce sa culture sécurité sur la durée.

  • Moins d’accidents et d’arrêts de travail
  • Un absentéisme et un turnover en baisse
  • Des équipes plus engagées et plus faciles à recruter
  • Une culture sécurité qui s’installe dans la durée

Quels sont les principaux risques professionnels de votre secteur ?

Chaque métier a ses risques dominants : troubles musculosquelettiques, risques psychosociaux, accidents liés aux équipements, expositions physiques ou chimiques, horaires décalés. La prévention passe par l’évaluation des risques, les formations obligatoires et l’adaptation concrète des postes de travail.

Quelles sont les obligations légales des employeurs en matière de santé et sécurité ?

Les employeurs doivent garantir la sécurité de leurs salariés (Article L4121-1 du Code du Travail). Cela inclut l’évaluation des risques, la mise en place de formations sécurité obligatoires, l’utilisation d’équipements adaptés et la création d’un environnement de travail respectant les normes en vigueur. L’application stricte de ces mesures permet d’éviter les sanctions et de protéger les travailleurs.

Ressources utiles

Approfondissez le sujet avec notre livre blanc

Prévention des TMS dans le secteur secondaire

Prévention des TMS dans le secteur secondaire

Comment prévenir les TMS sur des postes où le geste répété fait partie du métier ? Les leviers existent, de l'aménagement des situations de travail à l'échauffement des équipes, et ils gagnent à être combinés plutôt que déployés isolément. Ce livre blanc réunit nos astuces et nos bonnes pratiques pour prévenir efficacement les TMS dans le secteur secondaire, de l'analyse des situations de travail aux actions auprès des équipes.

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